Bez kategorii

galeria

16 września 2023

Tatar z łososia Tatar z łososia /70g/, ciasto francuskie, mus koperkowy, rzodkiewka, guacamole. /300g/ Salmon tartare /70g/, puff pastry, dill… Read moreRead moregaleria

admin

16 września 2023

z wołowym akcentem

2 lutego 2023

Rosół wołowy z makaronem naleśnikowym , marchewką i sztuką mięsa Sałatka z rostbefem , peperonatą , szpinakiem baby , grillowaną… Read moreRead morez wołowym akcentem

admin

2 lutego 2023

w jesiennej odsłonie

10 października 2022

Tagliatelle z sosem borowikowym , pietruszką i parmezanem serwowane Wallenburgare – szwedzki sznycel z cielęciny w aromacie jałowca, puree ziemniaczanego,… Read moreRead morew jesiennej odsłonie

admin

10 października 2022

w nowej odsłonie

18 sierpnia 2022

Zupa grzybowa na wywarze warzywnym z zacierką Tatar z łososia z piklowaną cebulą , oliwą pietruszkowo-koperkową , kawiorem z łososia… Read moreRead morew nowej odsłonie

admin

18 sierpnia 2022

galeria szefa kuchni

3 lipca 2022

Chłodnik litewski z bukietem warzyw/ rzodkiewką, ogórkiem , burakami, koperkiem / w jogurcie uwikłanych z jajkiem Sałatka z awokado, szparagami… Read moreRead moregaleria szefa kuchni

admin

3 lipca 2022

Galeria Szefa Kuchni

20 stycznia 2022

Szparagowy spektakl z sałatą rzymską , prażoną szynką parmeńską , hiszpańskim krokietem , białym musem ,bazyliowym winegretem i zielonymi szparagami… Read moreRead moreGaleria Szefa Kuchni