Restauracja Tatrzańska

To jedna ze starszych restauracji w Tarnowie, która serwuje swoim gościom wspaniałe przysmaki kuchni polskiej. Opinię tę podzielają także nasi Klienci. Łączymy kulinarną staropolską kuchnię ze stylem i wyjątkowym wyczuciem smaku naszych kucharzy, by dać wszystkim naszym gościom wyjątkowe przeżycie za każdym razem, gdy do nas przychodzą. Staramy się, by każda wizyta była miłym, zapadającym w pamięć, doświadczeniem.

Galeria

« ‹ 1 z 3 › »

Pierwsze dania

First courses

Roladki makaronowe  20.00

Lasagne  type  rolls on cheese sauce and parmesan cheese

 – grzybami faszerowane  na tafli sosu  z sera pleśniowego, posypane parmezanem –

Spaghetti  Carbonara 250g  18.00

Spaghetti with creamy sauce,bacon and onions

 – zawinięte pod sosem śmietanowym  z cebulą i boczkiem –

Pierożki herbowe Leliwa  18.00

Ravioli stuffed with pork , on olive covered by onions and herbs

-Pierożki herbowe ‘’Leliwa ‘’
z mięsem wieprzowym i cebulką z ziołami na tafli oliwnej podane
–

Pierożki szpinakowe20.00

Dumplings with salmon and spinach,torped with butter.

– z łososiem ,kraszone masełkiem –

Naleśniki z łososiem 200g  22.00

Spinach pancake with salmon with spinach and blue cheese baked with garlic sauce

– naleśnik szpinakowy  nadziewany szpinakiem , serem pleśniowym i łososiem z nutą sosu czosnkowego –

Sałatka z grillowanym łososiem /180g/ 30.00

Grilled salmon on the lettuce bouquet with red onion and radish in lemon-olive dressing

Łosoś grilowany leżakujący na bukiecie sałat z czerwona cebulą i rzodkiewką w cytrynowo-oliwnym dresingu

Dania główne

Main  Dishes

Polędwiczka z haka32.00

Herbmarinated pork fillet with bacon, feta cheese, potatoes and grilled vegetables under mustard

 – filet wieprzowy /130g/ marynowany w ziołach z boczkiem, serem feta, talarkami ziemniaczanymi i bukietem warzyw grilowanych pod sosem musztardowym–

Polędwiczka po Zakopiańsku 29.00

Pickled loin with herbs and mustard, stewed in red wine with grilled sheep cheese served with cranberry – currant sauce and potatoes.

 – Polędwiczka duszona w czerwonym winie  pod sosem żurawinowo-porzeczkowym podana z grillowanym oscypkiem  i kulkami ziemniaczanymi –

Cielęcina po francusku38.00

Veal stewed In gravy with French dumplings and rosemary stewed carrot

 – duszona w sosie własnym z kluskami francuskimi i marchewką duszoną w rozmarynie–

Filet z kaczki 180g 35.00

Duck breast covered with gooseberry sauce, served with grilled potatoes, roasted cabbage, cranberry , raisins, anise  with honey.

– pod sosem agrestowym, podany z ziemniakami opiekanymi, pieczoną kapustą z żurawiną , bakaliami  ,anyżem i  miodem-

Kieszeń ze szpinakiem  30.00

Chicken breast stuffed with spinach served under mushrooms sauce and accompanied by white and wild rice

– filet drobiowy dziany szpinakiem pod sosem kurkowym podany w towarzystwie ryżu białego i dzikiego –

Placek ziemniaczany po Huzarsku 30.00

Fried, grated potatoes, with chopped chicken breast accompanied with greens, carrots, onions  and champignons.

– z kawałkami kurczaka ,marchewką , groszkiem oraz cebulką i pieczarkami –

Placki ziemniaczan po cygańsku 28.00

potato pancakes with stewed mushrooms with a hint of yogurt and a bouquet of salads

-z duszonymi pieczarkmi , nutą jogurtu i bukietem surówek

Policzki wołowe 180g  35.00

Beef cheeks –  served with gravy, horseradish puree and candied beetroots.

– w sosie pieczeniowym skąpane  z purre  chrzanowym i buraczkami glazurowanymi  – 

Stek  grillowany  180g  55.00

Grilled steak served with chips and grilled vegetables covered with peppercorn sauce.

– Serwowany na tafli sosu pieprzowego  z frytkami stekowymi  i bukietem warzyw grillowanych-

Dania z Ryb

Main  Fish Meals

Pstrąg śmietaną spławiony 170g 29.00

Roasted trout with vegetables, potatoes and cream sauce 

 – Pstrąg zapiekany z warzywami i ziemniakami pod sosem śmietanowym –

Pstrąg /220-250g/ 29.00

Trout with vegetables and patatoes trout: grilled, roasted in curl papers or boiled

– Z gotowanymi warzywami i ziemniakami z wody do wyboru: grillowany ,pieczony w papilocie lub z wody –

Łosoś 150g  37.00

Salmon with broccoli puree, vegetables and rucola pesto. Salmon Your choice: grilled, steamed of baked.

– Z puree brokułowym , warzywami z patelni i pesto z rukoli. Do wyboru: grillowany, pieczony w papilocie lub z wody. –

Sandacz pieczony w porach /150g/ 35.00

roasted pikeperch with leek , carmelized lemon and potato baked

in parmezan cheese

-z karmelizowaną cytryną i ziemniakiem zapiekanym w parmezanie

Desery

Szarlotka na ciepło z pieca 12.00

Hot apple pie with vanillia ice-cream.

– Z lodami waniliowymi i bitą śmietaną –

Owoc pożądania  15.00

The roast apple with sweet filling /raisins , figs , almonds ,and walnuts.

– Jabłko zapiekane pod nadzieniem z bakalii/rodzynki, figi, migdały, orzechy włoskie. –

Naleśnikowe spaghetti  14.00

Strings of pancake stewed with orange liquor, brown sugar and juice served with ice cream.

–   Wstążki naleśnika duszone w pomarańczach z likierem pomarańczowym, cukrem trzcinowym i sokiem, z gałką loda  –

Polecamy  

We recommend wide choice of cakes , ice-cream dessert and creppes.

–   szeroki wybór ciastek , tortów firmowych, lodów i deserów lodowych, naleśników z dodatkami i innych ciekawych propozycji ,które znajdą Państwo w karcie deserowej  –

Zapraszamy również do odwiedzania naszej karty z winami

Przekąski – Sałatki

salads

Carpaccio  20.00

Sirloin with Grana Padana sauce and pickles

 – z polędwicy wołowej pod serem Grana Padana  i  marynatami –

Befsztyk tatarski  25.00

Beef tenderloin steak  onions, pickled mushrooms and cucumbers, quail eggs and  anchois

– siekana świeża polędwica 70g,  z  żółtkiem jaj przepiórczych, anchois, marynowanymi pieczarkami, korniszonami, cebulką –

Tatar z łososia /140g/ 25.00

salmon tartare served with pickled bay bolete and toast

z marynowanym podgrzybkiem i grzanką serwowany

Marzenie górala  20.00

Ice lettuce with tomatoes , onions , and grilled sheep cheese with sweet – sour sauce

– sałata lodowa w towarzystwie pomidora , cebuli i oscypka grillowanego pod sosem słodko – kwaśnym –

Sałatka  grecka 250g  18.00

Greek`s  style  salad  with  feta  cheese

– ser  feta  w garniturze  sałaty,  pomidora,  oliwek,  ogórka  i cebulki –

Sałatka ‘’Florencja’’  200g  20.00

Chicken breast under toasts with blue cheese and with fresh vegetables

 – filecik drobiowy z grzankami i serem pleśniowym  z młodzieżą wiosenną –

Sałatka ‘’Cezara’’  250g  20.00

Cezar’s salad with a bouquet of lettuce, croutons, Grana Padana cheese, grilled chicken and sauce

 – z bukietem sałaty/rzymaska, lodowa/ , grzankami, serem Grana Pada, kurczakiem grillowanym i sosem majonezowym –

Sałatkowe trio /300g/  24.00

Lettuce bouquet served with fruit /melon, watermelon, blueberry, pear/ , blanched asparagus, roasted Parma ham and carrot

-Bukiet sałat podany z owcami /melon, arbuz, borówka , gruszka z blanszowaną szparagą , prażoną szynką parmeńską i marchewką w tempurze

Dodatki do dań głównych

addition    for  main   dishes –  Your  choice

Ziemniaki 5.00

Potatoes

– 100g,  do wyboru: pieczone, frytowane  lub gotowane –  

Makaron/Pasta  5.00

– 100g –

Ryż   5.00   

Rice

-100 g-

Warzywa  z wody  5.00

Steamed  vegetables

 – kalafior, fasolka  szparagowa, brokuły, karotka; do wyboru 100g –

Zestaw surówek /marchewka, seler, buraczki   7.00 

Mix  fresh   vegetables

– 140g –

Zupy

Main  Soups /300ml/

Zupa Dnia – Szef Kuchni poleca 9.00

Soup of the day 

Zupa z boczniaków    12.00

na rosole warzywnym

Oyster mushroom soup with vegetables

Rosół z kulkami mięsnymi  12.00

Chicken soup with meat balls and vegetables served with noodles

-warzywami podany z makaronem

Kwaśnica 13.00

cabbage soup with smoked spare ribs and potatoes

–  na żeberkach wędzonych z ziemniakami serwowana

Dyniowa „blue” 10.00

pumpkin soup served with pumpkin oil and roasted pumpkin seeds

– krem z dyni serwowany z oliwą dyniową i prażonymi pestkami dyni –

Dyniowa „blue” 10.00

pumpkin soup served with pumpkin oil and roasted pumpkin seeds

– krem z dyni serwowany z oliwą dyniową i prażonymi pestkami dyni –

Żurek Ożgów 10.00

Sour, white bortach, with onion ,pork sausages and egg.

–   Po tarnowsku z cebulą , jajkiem i kiełbasą  –

Barszczyk czysty* 4,00

Red beetroot soup – clear* 150ml.
Do barszczu polecamy : as addition we recommend.
Kapuśniaczek w cieście francuskim 60g french pie with cabbage 5.00
Pierożki Leliwa z farszem wieprzowym 60g ravioli with pork 6.00
Krokiecik z mięsem 100g croquettes with minced meat 5.00

Przedstawiona oferta cenowa ma charakter informacyjny, nie stanowi oferty handlowej w rozumieniu Art.66 par.1 Kodeksu Cywilnego oraz nie stanowi odzwierciedlenia aktualnych stanów magazynowych.