Tatrzańska

Galeria Szefa Kuchni

20 stycznia 2022

Szparagowy spektakl

z sałatą rzymską , prażoną szynką parmeńską , hiszpańskim krokietem , białym musem ,bazyliowym winegretem i zielonymi szparagami

  1. 00zł

Sałatka z kurczakiem w balsamico

podana z pieczonym pomidorem , musem z buraka , juliennkami z żółtej i fioletowej marchewki , bukietem sałat , pikowaną pieczarką i pikantną włoska wędliną

26.00 zł

Dorada z fantazją

podana z musem z fioletowej marchewki , szparagami , krążkami

z ciasta francuskiego i domowym majonezem o smaku szczypiorkowym

38.00 zł

Posted in Bez kategorii