Tatrzańska

w jesiennej odsłonie

10 października 2022

Tagliatelle z sosem borowikowym ,

pietruszką i parmezanem serwowane

Wallenburgare – szwedzki sznycel z cielęciny w

aromacie jałowca, puree ziemniaczanego, zielonego

groszku na palonym maśle z konfiturą

z czerwonej cebuli podany

Policzki wołowe duszone w chrzanie podane w sosie

własnym z grillowanym topinamburem , skorzonerą,

konfiturą żurawinową i purpurowymi

ziemniakami obsmażanymi z cebulą

Posted in Bez kategorii