Tatrzańska

logotatrzanska
rezerwacje
Stałe Elementy, Niezmienny Smak

Menu

Nasza karta menu główna to kwintesencja smaku i tradycji, zawierająca wyjątkowe dania, które są nieodłączną częścią naszej restauracyjnej historii. Od lat gościmy w niej wyrafinowane potrawy, które zachwycają naszych klientów swoim wyjątkowym smakiem i jakością.

menu in English menu in EnglishMenu
Stałe Elementy, Niezmienny Smak
Dziecięca radość

Dla dzieci

Specjalnie skomponowane posiłki dla najmłodszych, aby każde dziecko wyszło z restauracji uśmiechnięte.

Kotleciki drobiowe
filet drobiowy w panierce, frytki, surówka z marchewki
25 zł
Spaghetti w sosie pomidorowym
makaron spaghetti, sos pomidorowy, serParmezan
22 zł
Spaghetti Bolognese
makaron spaghetti, sos boloński, serParmezan
25 zł
Pyszne początki

Zupy

Rozgrzewające i aromatyczne zupy, przygotowywane z sezonowych składników dla idealnego startu każdego posiłku

Zupa Dnia
Zapytaj obsługi co dla ciebie dziś przygotowaliśmy
18 zł
Żurek staropolski
żurek /puree ziemniaczane /jajko/wiejska kiełbasa/szalotka
29 zł
Krem z dyni piżmowej z imbirem
zupa krem z dynui piżmowej z imbirem/prażone nasiona dyni/kiszone jabłko/oliwa z kopru
26zł
Barszczyk czysty/vege
Do barszczu polecamy:
Kapuśniaczek w cieście francuskim-10 zł
Uszka z farszem grzybowym- 14 zł
Krokiet/2szt/ z mięsem - 14 zł
12 zł
Apetyczne przystawki

Przystawki

Przyciągające uwagę smaki w naszych przystawkach, które przygotowują podniebienie na kulinarne arcydzieła

Klasyczny tatar wołowy
siekana świeża polędwica / żółtko konfitowane /szalotka/ogórek kiszony/anchois /kapary/ser Parmezan /natka pietruszki
48 zł
Carpaccio wołowe
Plastry polędwicy wołowej/ser Rubin/pieczona dynia , sałata fresse/ aioli z czarnego czosnku
48 zł
Śledz marynowany w musztardzie staropolskiej
śledz marynowany w trzech rodzajach musztardy/jogurt z chrzanem /żel z jabłek /pieczone jabłko/pikle z cebuli
30 zł
Kulinarne serce

Dania główne

Serwowane z pasją główne dania, które są sercem naszej kuchni i spełnieniem Twoich oczekiwań kulinarnych.

Polędwica wieprzowa sous vide
Polędwica wieprzowa sous vide/budyń z jabłek i masła /pieczona pietuszka/chrust z chleba/kopytka/sos porto
52 zł
Kotlet schabowy w maślance
Panierowany schab/puree ziemniaczane z boczkiem i dymką/coleslaw z białej kapusty
49 zł
Gulasz z dzika z jałowcem
Gulasz z dzika z jałowcem /placek ziemniaczany/borówkowa kwaśna śmietana /ser Parmezan
70 zł
Gulasz wołowy z grzybami
Gulasz wołowy z grzybami/placek ziemniaczany, borówkowa kwaśna śmietana /ser Parmezan
52 zł
Naleśniki z łososiem
Naleśniki szpinakowe nadziewane szpinakiem serem pleśniowym i łososiem/sos czosnkowy/rukola /pomidorki
42 zł
Pierogi z konfitowaną kaczką
Pierogi z mięsem z konfitowanej kaczki 10 szt /sos miesny/borówka/rozmaryn
45 zł
Duszona cielęcina
duszona cielęcina / gołąbek ziemniaczany /salsa verde/sos veloute z porów
70 zł
Polędwica wołowa
polędwica wołowa /pieczony ziemniak/gzik miętowy /marchewka gotowana w czerwonym winie /sos z trzech rodzajów pieprzu
120 zł
DODATKI DO DAŃ GŁÓWNYCH
-dzikie brokuły duszone
-piklowane warzywa
- frytki belgijskie
-ziemniaki rozmaitości
-zestaw warzyw grillowanych
-surówka
-zestaw surówek/marchewka, seler, buraczki/
-puree z boczkiem i dymką
10-16 zł
Zielona uczta

Wegetariańskie

Bogactwo warzyw w pełnych smaku daniach dla tych, którzy cenią zdrowe i świadome odżywianie

Bakłażan faszerowany
pieczony bakłażan faszerwowany warzywami /oscypkiem /serem feta/sosem z czerwonego pesto /koperek /pomidorki koktajlowe/ oliwa/350 g
42 zł
Tagliatelle cytrusowe
Makaron Tagliatelle/sos z cytrusów/tarta surowa pieczarka/serParmezan
36
Kaszotto z kaszy pęczak
Kasza pęczak /brunatna pieczarka /białe wino/ regionalny ser Rubin
38 zł
Risotto grzybowe
Ryż Arborio/ czarny czosnek/grzyby/ser Parmezan
42 zł
Morskie smaki

Dania z ryb

Wybór najlepszych ryb i owoców morza, podanych z finezją, które zachwycą nawet najbardziej wymagających.

Sandacz w mleku tymiankowym
Sandacz/mleko tymiankowe/salsa agresto/dziki brokuł/puree z pieczonego selera
52 zł
Łosoś
filet z łososia/czarna soczewica/warzywa okopowe/burak/sos winno-buraczany
52 zł
Kolorowa uczta

Sałatki

Świeże i chrupiące sałatki, pełne kolorów i smaków, doskonałe jako dodatek lub samodzielne danie.

Sałatka ''Cezar''
Sałata Rzymska/ grzanki/ sos Cezar/ do wyboru; kurczak, krewetki,hallumi
40 zł
Gotowany kurczak w balsamico
Liście sałat/kurczak gotowany w balsamico z pomarańczą /gruszki w korzennej zalewie /orzechy /zioła
40 zł
Sałatka z serem pleśniowym
salami/rukola/awokado/ser pleśniowy Lazur /suszony pomidor/oliwki/czerwona cebula / słonecznik prażony/
38 zł
Krewetki w maślanym sosie
Krewetki na maśle 7 szt /pomidorki koktajlowe/sos maślany/ pieczywo
45 zł
Słodka chwila

Desery

Słodkie zakończenie posiłku z naszymi niepowtarzalnymi deserami, które sprawią, że będziesz chciał do nas wrócić.

ODwiedź nas

Godziny otwarcia

Odkrywaj z nami smaki każdego dnia

Zarezerwuj stolik
Od poniedziałku do czwartku
09 : 00
21 : 00
Piątek i sobota
09 : 00
22 : 00
Niedziela
09 : 00
21 : 00
Skontaktuj się z nami:

TELEFON: 14 622 46 36
RESTAURACJA I KAWIARNIA: kawiarnia@kudelski.pl
CUKIERNIA: cukiernia@kudelski.pl

Facebook Instagram
Sałatka
Przystawka
Sałatka
Ciastka
Burger
Kawa i ciastko
Śniadanie
Sala
Wdrożenie strony: Advantage-marketing

© Kudelski 2024