Galeria  szefa kuchni

Sałatka z  melonem , arbuzem, figą , szynką

 parmeńską , gotowanym jajkiem mollet w towarzystwie grzanek , dresingu  cytrynowego i sorbetu                                  

 Chrupiący boczek  z ziemniakami  puree z francuską musztardą , chipsem z szynki parmeńskiej , sosem gruszkowym i sosem red winne jus                     

Dorsz  z chrupiącą skórką  ze szpinakiem na tafli sosu pomidorowego z ziemniaczanym  talarkiem , klarowanym masłem z kaparami i koperkiem